Luminous Burger

Faça em Casa Onion Rings Do Luminous Burger

19:16

Quer aprender como fazer as deliciosas onion rings do Luminous Burger? Então confira abaixo:

Ingredientes:

Farinha de Trigo

Farinha de Pão de Frances (Farelo de Pão)

Leite

Cebola

Modo de Preparo:

Descasque e corte as cebolas com pelo menos 1cm de largura e separe os aneis com cuidado para não quebrar.

Deixe de molho por 1 hora em água para tirar a acidez.

Empane seguindo a sequência: 1 – Leite > 2 – Farinha de Trigo > 3 – Leite > 4 – Farinha de Pão > 5 – Leite > 6 – Farinha de Pão

Frite e coloque sobre papel absorvente.

Dicas Importantes:

Vá colocando farinha aos poucos no recipiente, pois ela vai ficando úmida durante o processo.

Quando fizer para congelar tenha em mente que ao fritar ela vai ficar mais enxarcada que o normal, o ideal é fazer o empanado na hora de consumir.

Deixar ele empanado na geladeira também faz ele ficar mais enxarcado na hora da fritura.

O farelo de Pão ou Farinha de Pão você pode comprar em qualquer padaria ou usar pão velho (duro) e bater num processador de alimentos ate que fique uma farinha granulada.

Atenção farinha de rosca não dá o mesmo resultado.

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Sanduweek

19:04

Até o dia 31, a Sanduweek, evento que reúne diversas casas com especialidades em lanches, faz duas edições de uma feirinha gastronômica dedicada aos sanduíches criativos no Butantan Food Park. Nos dias 20 e 27, o público pode conferir as opções dos 21 restaurantes participantes, que oferecem cardápios de sandubas incríveis com preços a partir de R$ 15! A feirinha acontece das 12h às 22h, e o melhor, com entrada totalmente livre.

Dentre os participantes desta edição estão: 2 Burger e Bistro; BOS BBQ; Augusta Bakery Street; Bra.do; Buddies Burger & Beer; Burger Lab Experience; Jazz Restô & Burgers; La Sanguchería, além das barraca de cervejas com Vedett, cerveja Madalena, Bombardier e como atrações especiais: o chopp La Chouffe e o Luminous Burger.Nao perca.

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The Jukeboxers

18:49

The Jukeboxers é uma banda de covers cujo objetivo consiste em relembrar a temática dos anos dourados do rock n' roll, twist e outros hits dos anos 50, 60 e 70.

As suas apresentações recriam artistas como Elvis Presley, Jerry Lee Lewis, Chuck Berry, Little Richard,Beatles, Ray Charles, entre filmes como o pulp fiction e o dirty dancing e outros, sendo as músicas que compõem o espetáculo escolhidas de modo a envolver o público numa viagem musical nostálgica.

A banda é formada por um saxofonista, um guitarrista/vocalista, um teclista/vocalista e um baterista. O visual da banda é bem cuidado, bem como os instrumentos,adequados à época.

A banda proporciona um espetáculo animado, procurando interagir com o público ao som dos clássicos da época, cujo ritmo característico induz um estado de espírito de alegria e folia, que não deixa ninguém indiferente.

Os Jukeboxers se apresentam todo mês em datas variadas em nossa hamburgueria.Venha relembrar os sucessos dos anos dourados no Luminous Burger.

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Novos Molhos No Cardápio

18:16

Responsáveis por conferir sabor e textura às receitas,molhos acompanham pratos de todos os tipos, desde entradas até carnes mais elaboradas.

As opções também vão das mais simples a outras que pedem um pouco mais de dedicação.Algumas opções são mais consistentes e podem acompanhar pães e outros pratos,além de saladas.

O Luminous Burger acaba de lançar seus novos molhos.Venha conferir essas novas receitas em nossa hamburgueria.